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保存蒜蓉小诀窍
每次做菜，蒜蓉是必备的，都要掰一次大蒜，然后剁蓉，非常麻烦，而且每次用得都不多，有时候还可能一次弄多了造成浪费。今天就分享保存蒜蓉的小诀窍！做法：就是把蒜一次性全部都切碎放到一个玻...
2021年03月31日分类：健康饮食浏览：1521评论：0
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多吃绿叶蔬菜能保持大脑年轻
为什么说绿叶蔬菜对健康有好处呢？因为它们能帮助你改善记忆，增加脑力。最近一项研究表明，吃羽衣甘蓝和菠菜的人能保持更好的记忆力，在认知能力方面，他们比那些从不吃蔬菜的人年轻11岁。美...
2020年07月07日分类：健康饮食浏览：1949评论：0
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眼睛需要4种“天然保护镜”
作为人体既重要又脆弱的器官，眼睛需要全方位的保护。叶黄素及玉米黄素：“弹”走有害光玉米黄素和叶黄素存在于视网膜中，它们可在眼睛后部的光敏感组织中积累，过滤蓝光保护眼睛。富含叶黄素及...
2020年07月07日分类：健康饮食浏览：1926评论：0
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如何正确使用保鲜膜？
保鲜膜在生活中经常会用到，它可以帮助我们保鲜剩菜、剩饭以及食品。需提醒的是，正确使用保鲜膜非常重要，使用不当易释放出有毒物质危害健康。具体来说应注意以下...
2020年05月17日分类：健康饮食浏览：1954评论：0
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怎样鉴别带鱼质量优劣
带鱼是我国四大经济鱼类之一,以其生产方式不同,分为钩带、网带、毛刀三种。钩带是用钓钩捕捞的带鱼,体形完整,鱼体坚硬不弯,体大鲜肥,是带鱼中质量最好的。网带是用网具捞捕的带鱼,体形完...
2020年05月01日分类：健康饮食浏览：1937评论：0
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如何鉴别鱼是否新鲜
鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。在卖鱼的时候我们经常会为所买的鱼是否新鲜而担心,在这里我们告诉您在买鱼的时候要注意以...
2020年05月01日分类：健康饮食浏览：2038评论：0
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如何挑选猪血
猪血(猪红)又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血虽然好吃,但是怎样才能挑...
2020年05月01日分类：健康饮食浏览：1981评论：0
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如何鉴别猪肉的质量
猪肉是百姓餐桌上最常见的肉食,选择好的猪肉关乎百姓的健康。选择好的猪肉要讲究方法,一是用眼看,鲜猪肉脂肪洁白无黄点,肌肉呈均匀的红色,并有光泽。肉表面微干或微湿润。二是用手摸之不粘...
2020年05月01日分类：健康饮食浏览：2895评论：0
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如何识别掺假黑木耳
木耳是我们日常生活中经常食用的一种菜品,木耳以其优质的口感和丰富的营养受到人们的青睐,但是在市场上要想买到货真价实的木耳却不是一件容易的事。当今的市场上充斥着一些不法之徒利用不法手...
2020年04月29日分类：健康饮食浏览：1309评论：0
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如何挑选松花蛋
要是买了劣质松花蛋,不但营养成分已被破坏,而且食用品质极差,甚至于无法食用。那么,如何选购松花蛋呢?我们下面就教您几招鉴别松花蛋质量的妙招。掂。是将松花蛋放在手掌中轻轻地掂一掂,品...
2020年04月29日分类：健康饮食浏览：1212评论：0