五香盐焗花生的做法
2024-06-02 15:22:36作者:爱拼生活分类:居家饮食浏览:424
五香盐焗花生是一道美味的零食,做法有很多种,一种常见的做法:
1. 准备食材:花生1000克、盐500克、八角6个、桂皮2块、花椒6粒、香叶3片、五香粉1袋;
2. 制作步骤:
1.将花生米用开水冲一下,浸泡5分钟后用五香粉码上,锅里放盐+调料,花生米沥干水汽入锅一直小火翻炒,大概25分钟闻到有香气即可;
2. 自然放凉,佐酒好东西。
在制作五香盐焗花生时,可以根据个人口味适量调整盐和五香粉的用量,同时要注意掌握好火候,避免炒糊。
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