如何挑选芹菜？
2024-06-01 11:22:30作者：爱拼生活分类：生活百科浏览：104
挑选芹菜的一些方法：
1. 看外观：选择植株挺直、叶片完整、颜色鲜绿、无黄叶和病斑的芹菜。
2. 看茎部：茎部要饱满、厚实，有一定的硬度，避免选择有折痕或绵软的。
3. 看根部：根部干净，没有过多的须根和泥土。
4. 闻气味：新鲜芹菜有淡淡的清香味，若有异味或刺鼻味道则不要选择。
5. 看叶子：叶子新鲜、翠绿，没有枯萎或发黄的现象。
6. 掐一下：可以轻轻掐一下茎部，容易折断且有汁水渗出说明比较新鲜。
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