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炒虾仁

2024-06-01 17:50:07作者:爱拼生活分类:居家饮食浏览:30评论:0


食材:虾仁适量、青椒适量、红椒适量、葱姜蒜适量、盐、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、食用油

 

步骤:

 

1. 虾仁去除虾线,洗净后用盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制 15 分钟左右。


2. 青椒、红椒洗净切块备用。


3. 葱姜蒜切末备用。


4. 热锅凉油,放入腌制好的虾仁滑炒至变色盛出。


5. 锅中再倒少许油,放入葱姜蒜爆香。


6. 加入青椒、红椒块翻炒至断生。


7. 倒入虾仁,加入适量生抽、盐调味,翻炒均匀即可。


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标签:美食


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