2020-03-27 11:09:23作者：爱拼生活分类：健康饮食浏览：900评论：0
在煮饺子时要添足水，等到水开后再加入少许食盐，等食盐溶解后再下饺子，这样可以增加面筋的韧性，饺于不会粘底、粘皮。
在饺子下锅后，不要盖上锅盖，这样的话，水温不会太高，当水沸腾时，饺子就会随之翻滚，饺子皮就会煮的均匀，不容易破。
等到饺子煮熟后再盖上锅盖，这样可以使饺子馅熟透。
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