爱拼生活网Ap28.com,生活的艺术、养生的智慧
当前位置:网站首页 > 健康饮食 > 正文

拌蔬菜饺子馅时加点食用油

2020-03-27 10:56:36作者:爱拼生活分类:健康饮食浏览:377评论:0


    制作饺子馅时,不少人为了防止馅里有过多菜汁,常常把水分较多的新鲜蔬菜切碎后用盐杀去水分或用开水焯一下,挤去水分,这样既费事,又使许多营养成分丢失。省力而科学的方法是,把洗净晾干的蔬菜切碎,拌上适量食油,随即把拌好的肉馅倒入,混合均匀即可,这样包出的饺子,吃起来鲜嫩爽口,最大限度地保留了营养成分。

标签:维生素蔬菜饺子