2020-03-27 10:45:09作者:爱拼生活分类:健康饮食浏览:802评论:0
1.腌香椿将香椿洗净,晾干水分,加上适量的食盐一起揉搓,使盐渗透到香椿里去,然后放在干净的罐或盆子里,盖上盖子,腌3~5天即可食用。
2.香椿泥。将香椿洗净后,加上盐捣碎(爱吃辣的可加辣椒,加炒黄豆也可),再加点油,味道可口。
3.香椿蒜汁。把香椿和蒜瓣一起捣碎成稀糊状,加上盐、香油、酱油和凉开水,做成香椿蒜汁,用来浇拌面条或当作料用,别有风味。
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