怎样挑选土豆？
2024-06-01 11:34:43作者：爱拼生活分类：生活百科浏览：28评论：0
挑选土豆的一些方法：
1. 外观：选择表皮光滑、无破损、无发芽、无明显斑点或凹陷的土豆。表皮发绿的土豆可能含有龙葵素，不宜选择。
2. 形状：尽量挑选形状规则、圆润饱满的土豆。
3. 硬度：用手轻轻按压，感觉硬实的土豆通常比较新鲜，过于绵软的可能已经不新鲜或开始变质。
4. 芽眼：芽眼浅的土豆相对较好，芽眼太深可能口感稍差。
5. 气味：正常土豆没有异味，有异味的土豆可能已经变质。
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