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  • 多吃绿叶蔬菜能保持大脑年轻

    多吃绿叶蔬菜能保持大脑年轻

    为什么说绿叶蔬菜对健康有好处呢?因为它们能帮助你改善记忆,增加脑力。最近一项研究表明,吃羽衣甘蓝和菠菜的人能保持更好的记忆力,在认知能力方面,他们比那些从不吃蔬菜的人年轻11岁。美...

    2020年07月07日分类:健康饮食浏览:384评论:0


  • 马铃薯怎样储存

    马铃薯怎样储存

    由于马铃薯喜欢低温,所以储存马铃薯的温度一般为1℃~3℃,不然马铃薯就会受冻,或者发芽,从而会产生有毒的龙葵素,此时马铃薯中的淀粉含量也会减少。所以储存马铃薯的温度不要高于5℃,也...

    2020年04月12日分类:健康饮食浏览:251评论:0


  • 番茄怎样保鲜

    番茄怎样保鲜

    可以挑选质量好的、五分熟的番茄,放进塑料的食物袋中,将食物袋的口扎紧,放在阴凉的地方。每天把袋口打开一次,通风一会儿,如果塑料袋...

    2020年04月12日分类:健康饮食浏览:259评论:0


  • 鲜姜怎样保存

    鲜姜怎样保存

    我们都知道,鲜姜不容易保存,天热易干硬萎缩,天冷又易冻坏腐烂。生姜要长期保鲜的话,可以用袋装、酒浸、沙埋等方法,具体做法如下:袋装法。姜的量比较少时,可直接装到纸袋或塑料袋内,置于...

    2020年04月12日分类:健康饮食浏览:257评论:0


  • 拌蔬菜饺子馅时加点食用油

    拌蔬菜饺子馅时加点食用油

      制作饺子馅时,不少人为了防止馅里有过多菜汁,常常把水分较多的新鲜蔬菜切碎后用盐杀去水分或用开水焯一下,挤去水分,这样既费事,又使许多营养成分丢失。省力而...

    2020年03月27日分类:健康饮食浏览:225评论:0


  • 两个窍门炒出脆嫩的青椒

    两个窍门炒出脆嫩的青椒

        油亮碧绿的大青椒,肉厚、脆嫩。怎样烹制才能保持其色泽翠绿,口感脆嫩,味道清香呢?  1.调料的使用。一股素炒...

    2020年03月27日分类:健康饮食浏览:237评论:0


  • 自制鲜香的腌白菜叶

    自制鲜香的腌白菜叶

        白菜去帮取叶洗净控去水分,切成小块,在通风处吹至发蔫。加入姜丝、蒜片和盐,用手搓揉,揉至见菜叶出水即可,撒上熟芝麻,拌均匀。&nbs...

    2020年03月27日分类:健康饮食浏览:227评论:0


  • 美味酸辣圆白菜的腌法

    美味酸辣圆白菜的腌法

        将圆白菜洗干净,切成大片,用沸水烫一下,沥去水,加盐腌半个小时后,将菜捞起放入碗内。  把红辣椒切成丝,与白...

    2020年03月27日分类:健康饮食浏览:192评论:0


  • 香椿做菜的三个方法

    香椿做菜的三个方法

      1.腌香椿将香椿洗净,晾干水分,加上适量的食盐一起揉搓,使盐渗透到香椿里去,然后放在干净的罐或盆子里,盖上盖子,腌3~5天即可食用。 &nb...

    2020年03月27日分类:健康饮食浏览:178评论:0


  • 自制韭菜花的方法

    自制韭菜花的方法

      取新鲜大朵的韭菜花3000克,加盐腌上半天。将100克鲜姜、一个苹果(约100克)洗净,切碎待用;用小石磨或擀面杖把腌过的韭菜花、碎姜、苹果块擀压成浆,...

    2020年03月27日分类:健康饮食浏览:179评论:0